Första gången jag gjorde scones och det var ju enkelt! Kommer jag göra om. Jag gjorde detta recept från ICA . 

Saffransscones 

100 gr smör
0,5 gr saffran
1 msk flytande honung
8 dl mjöl
4 tsk bakpulver
0,5 tsk salt 
4 dl mjölk

Gör så här: sätt ugnen på 250 grader. Smält smöret. Mortla saffran och blanda ihop det, honung och smöret. Låt svalna. Blanda mjöl, bakpulver och salt. Tillsätt smörblandningen och mjölken och arbeta ihop snabbt. Klicka ut degen i fyra högar på bakpappersklädda plåtar och ha lite mjöl på och tryck ut. Skåra varje kaka i fyra delar. Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter. Låt svalna på galler. 

   
   
Vi provade lakrits rabarber marmeladen till som jag köpte på Steninge idag. God!