Cinnamon Chocolate Chip Cookies

  

Dessa har jag och dottern bakat idag. Leilas recept som jag hittade på Leilas hemsida. Såååå goda! Hade lite för lite mjöl för det tog slut så de rann ut lite men smaken är viktigast! 🙂

Cinnamon chocolate chip cookies

250 g mjukt smör
0,5 tsk salt
1 dl strösocker
1,5 dl farinsocker
1 tsk vaniljsocker
2 tsk malen kanel
1 ägg
4,5 dl siktat vetemjöl
0,5 tsk bikarbonat
150 g mörk kvalitetschoklad 70 %

Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, salt, strösocker, farinsocker, vaniljsocker och kanel krämigt. Tillsätt ägg och vispa lite till. Rör ner vetemjöl med bikarbonat och forma till en deg, tillsätt grovhackad choklad. Forma degen till en rulle, plasta in och låt den vila i kylen någon timme. Forma 12 bollar av degen och lägg dem plåtar med bakplåtspapper. Grädda kakorna gyllene 12-15 minuter.

Lämna ett svar