Taget från Hemmets Journal nr 45/46.

Chokladgrottor med citron, 30st

100 g smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
1 ägg
Fyllning: lemoncurd

Gör så här: sätt ugn på 200 grader. Blanda smör, socker, mjöl och kakao till en smulig deg. Rör i ägget. Arbeta ihop till en deg. Låt vila kallt 1 timme. Rulla ut degen till en längd och skär 30 bitar, rulla kulor och lägg på bakplåtsklädd plåt. Tryck en fördjupning i varje och lägg i en klick lemoncurd. Lemoncurden kan tappa färgen i ugnen så vill man kan klicka på lite efteråt. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min.