Dessa lite sega goda kakor bjöd jag också på i söndags. En av mina personliga favoriter från årets fika faktiskt! Receptet taget ur Hemmets Veckotidning Julens söta och receptet är Fredrik Nyléns.

Lakritssnittar

100 g rumsvarmt smör
1 dl socker
1 msk lakritspulver
2 msk muscovadosirap
2,5 dl mjöl
1 tsk bakpulver

Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, socker, lakritspulver och muscovadosirap. Blanda mjöl med bakpulver och blanda samman med resten. Dela degen i tre delar. Forma varje del till en 30 cm lång rulle. Lägg rullarna på bakplåtsklädd plåt. Platta till lite. Baka mitt i ugnen i 10-12 minuter. Skär direkt i diagonala snittar.