Jag tittade på Per Morbergs recept på inlagd sill och det stämde väl med det jag gör (som jag lärde mig av mormor) med en skillnad: spad från inlagda rödbetor. Kan tänka mig att det blir vackert och ger en extra röd ton på spadet. Lite röd ton blir det från rödlöken men detta ger det ju en extra röd ton.

Ska jag nog testa till årets sill som jag ska lägga in om precis en vecka!