10-12 st
Ugn 175 grader

150 g mörk choklad
100 g smör
1,5 dl brun farin
1 ägg
2 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn
1 tsk bakpulver
100 g krossade polkagrisar

Smält chokladen tillsammans med smöret i micron eller på spisen på svag värme. Rör ner farinsockret. Blanda i ägg, mjöl, havregryn och bakpulver och rör till en tjock smet. Krossa polkagrisarna och rör ner 2/3 i smeten. Forma smeten till ganska stora bullar, platta ut dem och lägg de glest på bakplåtsklädda plåtar. Strö över resten av polkagriskrosset.
Grädda 10-12 min.