Funderar på att testa denna i år.
Ingredienser:
1 st ägg
2.5 msk grov senap
2 msk ströbröd
1 msk farinsocker
1 msk rosmarin, torkad
4 st enbär, krossade
Lite extra rosmarin på toppen
Gör så här
Sätt ugnen på 225-250 grader, övervärme. Blanda ihop allt till en smet. Täck skinkan och smula på mer rosmarin. Griljera i ugn tills allt fått en fin färg. Passa din skinka noga så att det inte bränns.
Recept och bild hämtad här!
Den verkar väldigt god! 🙂