Hittade ett recept på Underbara Claras hemsida. Kommer jag nog göra till mitt årliga adventsfika.

Kardemummadoftande Chokladkakor

100 g schweizernötchoklad

2 dl vetemjöl

3 msk kakao

1 tsk bakpulver

1 krm salt

60 g smör

1,5 dl ljust muscavadossocker

1 ägg

1 tsk vaniljsocker

1 tsk kardemumma

Florsocker

Gör så här: Smält chokladen över vattenbad. Rör socker, smör och ägg krämigt. Blanda alla torra ingredienser och rör ner i smeten tillsammans med chokladen. Degen blir väldigt kladdig. Lägg den i gladpack och forma till en rulle. Låt ligga i kylen några timmar. Sätt ugnen på 175 grader. Skär rullen i skivor och rulla de till bollar. Rulla varje boll i rikligt med florsocker och tryck till på plåten. Grädda i mitten av ugnen i ungefär en kvart. Låt svalna på plåten.