Vänner till mig har beställt en ekologisk skinka från Husa Gård, nära Brottby i Vallentuna. De gjorde det förra året och även i år. Husa Gård är Sveriges första KRAV-godkända ekologiska jordbruk. Husa Gård har en gårdsbutik där man kan handla direkt men man kan även förhandsbeställa. Till det senare sortimentet hör julskinkan och man bör vara ute i god tid! I år kommer de troligen inte kunna ta emot fler beställningar på enbart julskinka. Köper man en kvarts gris (om ni har stor frys!) så får man även med skinkan. Men kan vara något att tänka på inför nästa år! Här är deras hemsida!