Hittade detta på Annas Pepparkakors Facebook sida:
Annas pepparkaksmacarons med pepparmyntskräm
15 st
30 st pepparkakor (Välkryddade)
5 dl florsocker
½ tsk pepparmyntsolja
2 msk mjölk
Gör så här:
Börja med att hälla florsocker, pepparmyntsolja och mjölk i en bunke och vispa med en elvisp. Vispa i 4 min till en fast smet. Lägg ut hälften av pepparkakorna och bred på smeten. Lägg sedan på resten av kakorna som ett lock.
Klart för servering!
