Hur goda låter inte dessa?

Hittade detta i i Allers Julmagasin och ska absolut prova!

Choklad- och polkagrisfrestelser
ca 50 st

6 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
150 g rumstempererat smör
2 dl socker
1 stort ägg
1 tsk vaniljsocker

Garnering:
250 g mörk choklad
1/2 dl krossade polkagrisar

Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg. Rulla till två rullar som är ca 5 cm i diameter, låt vila svalt i minst en timme.
Skär så tunna skivor du kan (knappt 3 mm) av rullarna och lägg på bakplåtsklädd plåt. Grädda i ca 12 min eller tills de blivit lite gyllene. Låt svalna.
Smäll chokladen över vattenbad. Doppa kanten av kakorna, låt rinna av och strö polkagriskross över. Låt stelna på bakplåtspapper. Förvara i burk med tätslutande lock.

20131011-075724.jpg

Lämna ett svar