Kanelbullensdag idag om någon missat det! 🙂 Nu på eftermiddagen och kvällen har jag och en vän bakat två degar. Samma grundrecept som jag skrivit om tidigare med med saffran/konjak blandningen som fick stå hela dagen. I den testade vi en ny fyllning, Dallasfyllning. 50 g smör, 1 ägg, halv burk kesella, 0,5 dl socker, 1 tsk vaniljsocker och en påse Ekströms vaniljsåspulver.

Den andra blev klassisk kanelbulle. Kardemumma i degen och smör, socker och kanel som fyllning.

Jag gillade Dallasfyllningen. Kesellan gav bullarna lite syrlighet, gott.