Mitt adventsfika brukar innehålla en hel del sött. Inget fel med det men i år kommer jag lägga till lite annat också. Lite gott utan raffinerat socker, mjölkprodukter och gluten helt enkelt. Det här receptet hittade jag här.

Fudge på bönor och dadlar

18 rutor

250 g svarta bönor, konserv, avrunna
1 dl kakao
4 msk mandelsmör
2 msk kokosolja, smält
1 dl dadlar
2 msk vaniljextrakt
1 nypa havssalt

Gör så här: Mixa allt i en matberedare till smeten är slät. Häll smeten i en avlång brödform klädd i bakplåtspapper och låt stå i kylen 1 timme. Skär i 18 rutor. Förvara i kylen ca en vecka eller i frysen i en månad. Tips! Toppa fudgen med smält mörk choklad.