Fotat lite till inför årets fotokalender. Mamma och pappa får en sån i julklapp varje år. Beställer alltid från Önskefoto. Bilderna ska redigeras! Gosedjur ska illustrera händelser för varje månad 2016. Sen dottern föddes har det även blivit mycket bilder på henne! 🙂 Tur det för efter alla år börjar idéerna tryta. 🙂

Har ju velat fram och tillbaka med vilken adventskalender jag ska ha i år förutom Te-adventskalendern. Vill ha en choklad. Med bra choklad. Inte de för 9.90 på mataffären. Så jag har letat runt och nu har jag hittat hem! Chokladfabriken kommer med en med ljus och en med mörk choklad. Älskar deras choklad! Hade praliner därifrån på mitt bröllop 2002. Älskar deras lakritschoklad med havssalt och älskar att fika där när jag är på Söder.

En med ett Stockholmsmotiv av Ingela Peterson Arrhenius och en med ett modernt julmotiv av Katy Kimbell.

Mjölkchokladen bakom Stockholmsmotivet är ekologiska Elvesia som har en kakaohalt på 42 % och kommer från tillverkaren Felchlin i Schweiz. Den mörka chokladen bakom det moderna julmotivet är ekologiska Andoa noir med en kakaohalt på 70%. Andoa noir kommer från den franska tillverkaren Valrhona. Låter ju underbart! 🙂 Ekologiskt självklart!

– Intresset för riktigt bra choklad ökar hela tiden och alla blir som barn på nytt när de får en julkalender, även vuxna, säger Ellinor Isaksson som äger Chokladfabriken tillsammans med den välmeriterade konditorn Martin Isaksson.

Kalendrarna börjar säljas inom kort i deras tre fysiska butiker: Renstiernas gatan 12, Regeringsgatan 58 och S:t Eriksplan 9 (obs nya adress på St Eriksplan) och i webshopen www.chokladfabriken.com . Pris 125-150 kr.

Jens Linder DN’s matskribent och bloggare på Taffel.se . Jag hittade en hel del spännande och roliga recept och kommer skriva om några om de framöver. Vad sägs om Kola med palsternacka, rött vin och svartpeppar? Låter inte gott men vad vet jag! 🙂

Först ut en kola jag verkligen vill prova dock! Kommer nog dyka upp på adventsfikat tredje advent!

Choklad- och chilikola

16 stora kolor

Kakao och chili är en smakkombination hämtad från de gamla Mayaindianerna. Chilin kontrasterar mot den trygga kolasmaken. Det är viktigt att röra om hela tiden så att smeten inte bränns vid. Om man vill kan man först hälla upp kolasmeten och sedan blanda ner smöret. Då får man en dekorativ, lite sprucken kola.

Tips! Gnid in decilitermåttet med olja innan du mäter upp sirap och honung.

3 dl socker
2 msk mörk sirap
3 dl grädde
1/2 dl kakao
1 röd chilifrukt, urkärnad och finhackad
1 msk smör olja, till långpanna

Gör så här: Blanda socker, sirap, grädde, kakao och hälften av chilihacket i en tjockbottnad kastrull. Sjud blandningen utan lock i cirka 20 minuter till cirka 116 – 118°. Kontrollera med kulprov när den kritiska temperaturen börjar närma sig. Rör om med en träslev under hela tillagningen. Se upp så att smeten inte bränner fast vid kanterna. Ta kastrullen av värmen. Rör ner smöret och häll omedelbart upp kolan i en oljad långpanna cirka 30 x 30 cm. Strö över resten av chilihacket. Låt kallna lite och skär upp i mindre bitar. Låt stelna helt. Skär upp i fina bitar med en vass kniv. Slå in kolorna i smörpapper eller annat fint papper.

24 november presenterar HUI Årets Julklapp 2015. Bakmaskinen var först ut 1988.

Kriterierna är tre:

• Produkten ska vara en nyhet eller ha fått ett nyväckt intresse för året.
• Produkten ska svara för ett högt försäljningsvärde eller säljas i ett stort antal enheter.
• Produkten ska representera den tid vi lever i.

Vad tror ni blir Årets julklapp? Ge pengar till en organisation liknande UNHCR kanske? Jag vet inte. Det är alltid svårt att gissa och jag har oftast fel!

Sommar med Ernst spelades in på Björskogsnäs, strax utanför Grythyttan. Ernst har tidigare jobbat på Grythyttans gästgivaregård. Enligt uppgift kommer även Jul med Ernst spelas in på Björskogsnäs. Ni kan läsa mer här!

Bild lånad från tv4.se

Hur underbart låter inte det? Kan ju inte bli annat än fantastiskt!

Omåttligt omtyckta Helen Sjöholm åker på en turné denna gång med den välrenommerade pianisten Anders Widmark i konserten ”Midvinter”.

Förvänta er en stämningsfull kväll med en av Sveriges mest folkkära artister alla kategorier.

30 november kl 19:00 på Cirkus på Djurgården. Läs mer här och boka.

Bild lånad från cirkus.se

Åsikterna gick självklart isär bland tittarna! Märkligt vore det annars. Vissa tycker inte det ska pyntas innan december (vilket jag aldrig förstått, om inte annat måste man väl få pynta till första advent som ju ofta hamnar i november?) och andra tycker att oktober är helt okej. Någon tyckte att Tomten kommer ju på julafton, det räcker! 🙂 I butikerna måste de ju börja innan första advent så man hinner inhandla det man ska pynta med. Som julbloggare tycker jag absolut de kan börja så smått i oktober med att få ut lite nya smaker och julpynt. Sen får det inte bli för mycket heller för då hinner man tröttna. En svår balansgång! Julmagasin tycker jag dock ska komma tidigt för där får jag mycket inspiration på recept och dylikt inför mitt adventsfika som jag brukar ha första advent!

Bild lånad från Golden Hits

Glöm ”Stilla natt”- julen på Golden Hits i Stockholm är något långt utöver det vanliga. Här har vi pyntat till max och kör på med ett grymt julfirande utan dess like. På Scenen – vår dinnershow på entréplan – börjar julen den 17 november och I Studion – vår dinnershow på andra våningen – drar vi igång hela rasket den 18 november. Här behöver du inte välja mellan julbarhäng, julshow, julbord, julfest, julstämning eller julkul – hos oss ingår allt!

Låter galet, over-the-top och roligt! Läser mer och bokar gör ni här.

I år ska jag ju till Liseberg 1 advent men funderar på vilka/vilken mer julmarknad jag ska gå på i år. Kommer nog inte åka in till Skansen, Stortorget och Kungsträdgården. Har varit där så mycket så de får vila ett år!

Jag funderar på Steninge Slott eller Sigtuna kanske. Steninge Slotts Julmarknad är 14 november-23 december 2015, varje dag 11-18 mån-fre och 10-17 lör-sön. Den är inomhus och helt okej. Mysig.

Den i Sigtuna är utomhus och har man otur med vädret kan det bli väldigt råkallt där. Det brukar också vara enormt mycket människor så man får tränga sig fram men den är söt och gammaldags! 29 november, 6, 13 och 20 december kl 11-16 hålls den i år.

Får fundera vidare! 🙂

Idag klickade jag hem lite julklappar. En till pappa. 117 kr. Alla från Adlibris.se .

Sen fyra böcker till dottern, 51-61 kr per bok!

Inte mycket! Tyvärr 🙁 En julklapp, russin och ett rött fodral till SL-kortet! 🙂

Rusta levererar alltid julen tidigt.  

 Hittade fina adventstakar/ljustakar:   

Lite papper och snören fick följa med hem.   

  Och Gunry tvål!  

Jag ville ha äppel & kanel. Dottern bille ha ha polkagris. Ni får själva gissa vem som vann…! 

Finns egentligen tre. Två är nästan samma och innan min Wilton tratt HATADE jag att göra knäck. Det var så pilligt att fylla på de små osammarbetsvilliga knäckformarna med sked 🙁 Men nu går det som en dans och då älskar jag att göra knäck!

Knäck, samma grundrecept, två olika smaker. Choklad och lakrits.

2 dl grädde
2 dl sirap
2 dl socker
2 msk smör efter kokning

Gör så här: Koka ihop allt och gör kulprov eller kör med termometer. Vad som är ”rätt” temperatur finns det lika många teser om som människor, nästan! 122-125 grader skulle jag säga.
Gör du med kakao så tillsätt det på en gång och låt det koka med, mängd efter tycke och smak men jag har nog i ca 3-4 msk. Gör du med lakritspulver så i med ca 5 tsk efter knäcken kokat klart.

Den andra jag älskar är Rocky Road. Sött och salt i ett! Inte det billigaste godiset att göra med tanke på ingredienserna men åh så gott! 🙂 Jag kör på Leila Lindholms recept.

Leilas Rocky Road

600 gr mörk choklad
2 påsar dumlekola
2 nävar minimarshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Gör så här: Smält chokladen på låg värme i vattenbad. Blanda samman allt. Lägg smeten på ett bakplåtspapper, så kakan blir ca 3 cm tjock. Låt stelna i kylskåp. När den stelnat, skär upp i rutor eller stänger.

Idag kom mitt efterlängtade paket från Jotex! Gardiner till vardagsrummet, julgardin till köket och julbelysning till dotterns rum. 

Dessa bilder är lånade från Jotex.se .

Dottern var som ett barn på julafton (!) när hon fick öppna kartongen! 🙂   
 Den var betydligt större än vad jag trodde men den kommer bli så fin i fönstret.

Fredag. Lämnade dottern på förskolan. Sen till jobbet. Frukost och kaffe på jobbet. Tränade på lunchen. Hämtade på förskolan efter jobbet. Tog sen bilen till köpcentret och fikade med vänner. Tjejerna fick leka av sig i lekhörnan innan vi handlade och fastnade i bilköer på väg hem. En resa som tar 3 min tog 25. Sen lagade vi middag (kyckling). Sen läst, lekt och tittat på Bananer i pyjamas med dottern. Nu ska jag bara ta det lugnt och slötitta på tv. Inget juligt alls idag. Förutom att jag såg klart Merry Friggin Christmas som ni säkert redan sett! 🙂 Hade bara tio minuter kvar och passade på när dottern tittade på Bananerna! 

Sett klart A Merry Friggin’ Christmas! Teknikstrul och jobbiga nattningar av dottern satte krokben för mig att se klart den tidigare 🙁 Men nu så! 

Robin Williams (som sunkig, dålig pappa), Joel McHale ”Boyd” (märkt av sin far överkompenserar han nu med sitt eget barn) och Lauren Graham (som snäll mamma och fru).  Boyd och hans familj ska spendera julen med hans föräldrar och syskon men de glömmer sonens julklapp hemma. För att sonen inte ska tro att jultomten glömt honom så ger Boyd och hans pappa och bror iväg hemåt för att hämta julklappen innan natten är slut. Det går självklart inte problemfritt… Helt okej film men ingen sensationell stort direkt. Mycket räddas av en underbar Robin Williams.  

Ni som följer mig på Instagram har redan sett de flesta bilder men för er andra kommer min julspaning igår här.

Fick denna idag. Verkar helt underbart julig!

Den påhittige och lite tokiga tomtenissen Bernard drömmer om att bli uppfinnare. Hittills har det inte gått så bra och de andra nissarna skrattar gott åt alla hans misslyckanden. När jultomten blir kidnappad av den onde Neville Baddington, och hans minst lika elaka mamma,s er Bernhard sin chans att visa vad han går för. De två skurkarna vill avslöja hur tomten lyckas dela ut alla julklappar under en enda natt, något Bernard redan vet. Tomten använder sig av en tidsmaskin som hjälper honom att resa tillbaka i tiden för att hinna dela ut alla klappar i tid. Denna maskin beslutar sig Bernhard nu att ta till hjälp för att stoppa kidnappningen och rädda julen.

Återkommer med recension!

Jag är inte mycket för dukar  i vanliga fall, samlar bara damm! Men till jul då vill jag ha dukar! Ni går ha överseende med att textilerna på bilderna inte direkt är släta… De ligger nerpackade någon dryg månad till! 

Min favorit som jag haft länge!

Har idag varit på City Gross och där började julen komma fram.   

    
   
Och på Ö&B. 

Var på Ö&B i city i tisdags men där fanns den inte men på Ö&B i Rotebro hade den!  
Riktigt god! Lite frisk smak. Kommer jag köpa igen! Testa vet jag!

Året Runt står bakom denna 102 sidiga receptbok! 69 kr.  
Hittade massa kul. Muffins med citronkräm och lingon, Apelsinkaka med mörk choklad, Lax på äppelbädd och Matjestårta med adventssmak tex.

 Ingefärsglögg med apelsin lät också spännande! Har aldrig gjort egen glögg men denna var lätt. 
Lingonsill lät också mums! 

 Finns verkligen hur mycket som helst! Fina bilder också. Klart värd sitt pris!

Köpte två juliga tidningar idag, fulla med recept! Här kommer liten recension om första: Bakat & gott. 

Varje år på Adventsfikat bjuder jag på massa söta bakverk och varje år har jag ambitionen att ha lite matigare alternativ också. Men det är ju så kul att baka! Men i år ska jag få till det! Tex dessa Frasiga gravlaxsnurror med spenat. Ser så goda ut och verkar lätta att göra.

 Sen skulle även något smarrigt bröd passa. Lägga upp lite goda pålägg och så får man göra egna mackor. Mörkt hasselnötsbröd kanske?   

Eller Julbröd med porter? 
Fastnade även för Pepparkaksgrottorna, mums!

  De hade även flera recept utan gluten, bra! Och en hel del kladdkakor. Kladdkakor är aldrig fel!  Godis, drycker och ett par mysiga reportage. En mysig tidning med fina bilder! Väl värd sina 60kr om man gillar att baka. 

Jag vill verkligen ha en liten fin mortel att ha framme på diskbänken. Har en stor tung sak men jag drar mig för att ta fram den. Jag älskar den och den kommer från min mormor men den är så otymplig. Så jag har tittat runt på en mindre smidigare sak och hittat denna Jamie Oliver Mortel.

15 cm i diameter så den är ju smidig. Den har en utsida av skrovlig granit, en opolerad insida och en tillhörande stöt. Hittade den nedsatt på ICA Hemma också för 149 kr.

Gillade även denna i keramik, 59 kr på ICA Hemma.

Nu i saffranstider är detta något jag måste köpa in, det ska ju stötas en hel del saffran framöver 😉

Är ingen pysselmänniska som ni säkert vet vid det här laget! Det jag dock tycker är kul är blomarrangemang. Detta från förra året.

I år ska jag gå all-in och göra flera stycken och även att ha ute!