Sigtuna julmarknad

Igår var jag på julmarknad i Sigtuna. Det känns gammaldags mysigt i Sigtuna men oj vad kallt det var! Vindarna från vattnet letar sig upp mellan huset så klä er varmt om ni åker dit. 11 och 18 december 11-16 är det öppet. Mer info finns här.

Här kommer lite bilder:

The Show of Chistmas strålande stjärnor

Igår fick jag en present av två vänner. Middag och The Show of Christmas i Globen!
Konsumentföreningen Stockholm var arrangör för sjätte året i rad och årets strålande stjärnor var Peter Jöback, Eric Gadd, Lisa Nilsson, September, Veronica Maggio, Sarah Dawn Finer, Cotton Club & Richard Häger. Konferencier var Mark Levengood.
Hela kvällen var underbar! Alla var så duktiga och musiken var fantastik. Men för mig var den starkast lysande stjärnan som alltid Sarah Dawn Finer! Underbar röst!

Andra avsnittet

Gillar än så länge årets julkalender Tjuvarnas jul skarpt! Gustaf Hammarsten är suverän som vanligt och lilla tjejen, Tea Stjärne, är underbar! Känns överlag som starka skådespelarinsatser. Miljön är klockren. Storyn håller än så länge måttet.
Vad tycker ni? Gillar ni Tjuvarnas jul?

Här finns mer info om Tjuvarnas jul, ni kan se avsnitten och ni kan spela spel!

Ett skepp kom lastat…

Var igår nere och hämtade ut paket med julklappar jag köpt. Men en paketavi hade ingen avsändare. Jag plockade ut allt och de flesta kände jag igen: cdon.se, adlibris.se och dintoffla.se. Det sista visade sig vara från en vän! Kunde inte vänta tills jag kom utan öppnade det redan nere i centrum. Paketet var fyllt med godsaker!

MUMS! 🙂

Tack snälla!

Chokladkalender

Senaste åren har jag gjort en egen chokladkalender. Just denna är inköpt på Panduro, dels snöret med figurer och nummer på och dels påsarna som jag stoppar choklad i. I år blev det Dumle pepparkaka, Riesen, hemmagjord glöggkola och varje advent och på julafton finare praliner.

Vackert!

Det är så vackert nu när man åker bussen hem eller är ute och går. Träd, buskar, balkonger och uteplatser som dekorerats med nät och slingor. Fönster med adventsstjärnor och stakar och julblommor. Känns hemtrevligt! Lyser upp i mörkret!

Rockefeller Center Christmas Tree 2011

11 november anlände årets julgran till Rockefeller Center i New York. Den anländer med poliseskort under natten för att störa trafiken så lite som möjligt. Oftast är det en Norsk gran som används och den växer både i USA och Kanada. Den kläs sedan med över 30.000 flerfärgade LED lampor som löper längst med totalt drygt 8 kilometer sladd.

30 november mellan 7 och 9 pm är det sen cermoni vid Rockefeller Center. Har ni vägarna förbi så tror jag det är väldigt kul att se! Skulle gärna åka dit själv något år, älskar New York och att se New York i jultider måste vara fantastiskt!

Här kan ni se tändningen från 2007 års 75 års jubileum!

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=wrjwdC5PPus?rel=0&w=420&h=315]

1:a adventsfika

På första adventsfikat serverades från egen tillverkning: Saffransdrömmar, Polkacookies, Glöggkola, Kardemummatryfflar, Lusselångpanna, Pepparkakor med mögelost, rullar med leverpastej och gurka, rullar med skinka och färskost, snittar med köttbullar och rödbetssallad. Och köpt: Pepparkaksflarn, Julskum Polka, Dumle Gingerbread. Till detta självklart Julmust, Glögg, Kaffe och Te.

Mna betyg på det vi bakat själva:

Pepparkakorna på mammas deg, 5 av 5.

Polkacookies var väldigt goda, lite segaknäckiga. 4 av 5.

Lusselångpannan blev väldigt saftig, 4 av 5.

Saffransdrömmarna smälte i munnen, dock gillar jag vanliga drömmar bättre. 3 av 5.

Kardemummatryfflarna rullade i råsocker, 4 av 5.

Glöggkolan var helt okej men efter att ha fått lakritskola av Anna dagen innan så får glöggkolan stå tillbaka och får bara 3 av 5!

I helgen är det dags!

Årets adventsbak går av staplen hemma hos mig på lördag! Har suttit med inköpslistan och bland annat ska det inhandlas:

800 g smör

300 g polkagrisar

32 dl vetemjöl

6 dl socker

2 burkar fiskbullar i hummersås

Nyttigt va?! 🙂 Vi är fyra stycken som ska baka och ta med hem och så ska det räcka till adventsfikat dagen efter. Så det blir lite kakor och lussebröd och godis! Längtar verkligen till lördag! Självklart ska jag visa er bilder när vi är klara! Och nej, fiskbullarna ska inte vara i kakorna… Mamma och jag har haft som tradition i många år nu att adventsbaka och till lunch äta fiskbullar och kokt potatis. Gillar den traditionen!

Årets julvärd på SVT utsedd

Årets julvärd på SVT blir Kalle Moraeus! Violinist, folkmusiker, sångare, kompositör och programledare.

–Att tacka ja till jobbet som julvärd var en hedersfråga som jag inte kunde säga nej till. Och det är faktiskt det enda giget jag skulle kunna tänka mig att ta en julafton. Och nu händer det, säger han om sin uppgift på SVT på julaftonen.

Således har SVT gått ifrån principen att det ska vara varannan damernas.

Jag tycker om valet! Han är mysig!

Foto: Andreas Hillergren/SVT

 
 
Läs mer här!

Ernst vilda skinkgriljering

Funderar på att testa denna i år.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienser:

1 st ägg
2.5 msk grov senap
2 msk ströbröd
1 msk farinsocker
1 msk rosmarin, torkad
4 st enbär, krossade
Lite extra rosmarin på toppen

Gör så här

Sätt ugnen på 225-250 grader, övervärme. Blanda ihop allt till en smet. Täck skinkan och smula på mer rosmarin. Griljera i ugn tills allt fått en fin färg. Passa din skinka noga så att det inte bränns.

Recept och bild hämtad här!

Pepparkaksfil

 

Denna bild skickade en vän till mig igår. Skånemejeriers Pepparkaksfil! Tydligen god. Dock inget för mig för jag gillar inte fil alls.

Så här står det på Skånemejeriers hemsida:

Nu är vår goda och uppskattade pepparkaksfil tillbaka. Den tillverkas på vårt mejeri i Malmö och har en frisk och krämig smak med en utsökt smak av pepparkaka. Perfekt till julens mysiga stunder!

Årets julvärd på SVT?

Spekulationerna är ju igång sen flera veckor tillbaka och spelbolaget Betsson är inte sena att hoppa på. Om SVT följer varannan damernas principen så är det dags för en kvinna i år. Vilka ligger då bäst till enligt Betsson?

Ebba von Sydow – 3.50
Marie Serneholt – 4.00
Annika Lantz – 5.00
Stina Lundberg Dabrowski – 7.00

Både Ebba von Sydow och Marie Serneholt ligger alltså bra till. Båda är SVT profiler som varit aktuella i ett flertal produktioner under de senaste åren. Ebba syntes mycket under Kronprinsessans bröllop och Marie har varit programledare både under Melodifestivalen och Helt Magiskt.

Några som inte ligger så bra till är:

Robyn – 40.00
Håkan Juholt – 100.00
Zlatan Ibrahimovic – 150.00
Kung Carl Gustaf XVI – 300.00

Kan förstå det faktiskt! 🙂

Leilas söta jul

Nästa onsdag är det för Leilas söta jul på Sjuan!

I sex avsnitt  kommer Leila Lindholm julpyssla och göra godis och bakverk. Varje avsnitt har ett tema och första programmets tema är saffran. 

 

 

 

 

 

 

 

 

30 november klockan 21.00 Leilas söta jul på Sjuan (före detta Tv4 Plus).

Julbocken får ny skrud

På torsdag sätts årets julbock upp i Gävle och på söndag är det invigning. I år tar man nya tag för att slippa se bocken gå upp i rök, man ska frysa den. Ett istäcke ska göra att pyromanerna går bet. Det kräver ju dock att det blir minusgrader så istäcket blir tillräckligt tjockt att stå emot eld.

Som vi är vana att se den.

 

Som den kan se ut i sin nya isskrud.

 
Bilder lånade från Aftonbladet.se

Saffransdrömmar

Ca 60 drömmar

Ugn 150 grader ca 12-15 min, de ska inte få färg

1 kuvert saffran

1 tsk hett vatten

100 g smör

2,5 dl socker

1 tsk vaniljsocker

1 dl solrosolja

4,5 dl vetemjöl

0,5 tsk hjortronsalt

Stöt saffran med lite socker i en mortel och häll över vattnet så att saffranet löser sig. Vispa smör, socker, vaniljsocker och saffran med en elvisp i ca 5 minuter så det blir pösigt. Tillsätt olja lite i taget. Blanda vetemjöl och hjortronsalt. Blanda varsamt ihop med alla ingredienser till en smidig deg.

Rulla ut degen till 2 längder och skär i bitar. Rulla till kulor och lägg på plåt med bakplåtspapper.

Adventskalender mini

På jobbet ville jag i år ha en adventskalender och vad passar bättre än denna minivariant (17×11 cm)? Glittrig och söt och lagom för skrivbordet! Går även att skicka i medföljande kuvert. 29 kr på Gallerix, har dock sett på andra ställen också.

Julebrus

Fick två flaskor Julebrus (norsk julläsk) av en vän. En rödare och en brunare. Den bruna var godast. De är båda väldigt söta i smaken. Inte tar den julmustplatsen i mitt julhjärta men kul att prova! Har ni vägarna förbi Norge så köp lite Julebrus och smaka.

20111120-193209.jpg

Jul på jobbet

Idag har jag handlat klart till julpyntandet på jobbet. Vi flyttade till nya lokaler för ett tag sen och nu får vi inte plats med granen vi hade på förra. Så i år blir det nytt. Har köpt blommor, stjärnor, tomtar och fina krukor. Det får inte bli för mycket för alla på kontoret är inte lika julälskande som jag 😉
Nästa vecka ska jag sätta upp allt, lovar att det kommer bilder när det är klart!