The Holiday

Har längtat efter julfilm länge och nu när vi gått in i november tycker jag det är okej. Valet föll på The Holiday som följde med Amelia Jul. Har sett den förr och den är lagom mysig!

20121104-174801.jpg

Jul i affärerna

Nu när november är här så känns det som affärerna exploderar av julsaker. I oktober känns det som om butikerna skäms för att ställa ut julsaker men i november är det fritt fram. Var inne på City Gross idag och här kommer lite bilder!

20121102-201600.jpg

20121102-201544.jpg

20121102-201551.jpg

Lingontryffel á la Pernilla

I år kommer några recept från Pernillas jul vara med på adventsbaket. Finns en hel del som låter smarrigt i den!

Lingontryffel, ca 40 st

250 g mörk choklad, av bra kvalitet
20 g smör
1 dl vispgrädde
0,5 dl rårörda lingon

Gör så här: Hacka chokladen. Smält smöret i en kastrull och häll i grädden. Värm tills blandningen nästan kokar och ta från plattan. Låt chokladhacket smälta i grädden. Blanda i lingonen och rör till en slät blank smet. Skeda ner tryffelsmeten i ischokladformar och ställ dem i kylskåpet att stelna.

Bild lånad från Pernillas blogg, se länk ovan.

Träning i röd skrud

Eftersom jag är spinninginstruktör på Friskis & Svettis så är jag i och för sig klädd i tomterött året om när jag sätter mig på ledarcykeln! Dock har jag ju senaste åren haft två extra pass i och med julen och det är dels Tomtespinning i mitten av december. Ett helt pass fyllt av julmusik med allt från Ragnar firar jul och Turbo Disney till Vintersaga. Och självklart har vi båda instruktörer tomteluva på oss! Vi uppmuntrar även motionärerna att ha det. Man blir varm i vanliga fall av spinning och i tomteluva… Kan säga att min tomteluva brukar gå att vrida ur i slutet av passet 🙂 Passet avslutas med pepparkakor och julmust för de som vill!

Det andra är att jag har ett pass på juldagen. I år kl 10.00. Lagom efter julotta (om man går i det) och skön julgrötsfrukost. Då brukar jag dock inte ha julmusik. Det passet brukar vara fullt. Om det beror på att man ätit mycket dagen innan och vill trampa bort lite, om man vill fly svärmor/svärfar eller om spinning motionärer bara är lite allmänt galna vet jag inte! 🙂 Kul har vi i alla fall!

Nytt rekord i julhandeln?

Ja om man får tro HUI Research. Prognosen säger 1,5% ökning mot förra året och en total omsättning på 66 miljarder under december. Sport- och fritidshandeln väntas bli den stora vinnaren med en ökning på 8%. Talar det för att årets julklapp blir sportrelaterad? Träningskort eller löparskor kanske?

Förutsättningarna finns för en god jul för svenska konsumenter och svensk handel. Handelns försäljningsutveckling har överraskat positivt och den förväntade nedgången har hittills uteblivit. HUI Researchs bedömning är att julförsäljningen kommer att påverkas av oroligheter i omvärlden. Dock kan låg ränta och inflation i kombination med högre löner och stark krona göra svenskarna köpstarka.

HUI’s hemsida kan ni läsa mer.

Mer recept!

Två recept till från Matmagasinet!

Chokladtryffel med polkagrisströssel, ca 25 st

200 g mörk choklad

1 dl vispgrädde

1 liten polkagrisstång eller 1 påse polkagrisar

Gör så här: Hacka chokladen. Koka upp grädde och ta från värmen. Rör ner chokladen och låt smälta, rör till en jämn glansig smet. Låt kallna till en tryffelsmet som går att forma. Stöt polkagrisarna i en mortel och lägg på en tallrik. Rulla tryfflarna till bollar. Rulla bollarna i polkagrisströsslet.

Sega rismarshmallows, ca 50 st

1,5 dl pistaschmandel

75 g smör

280 g marshmallows

1 dl torkade tranbär

6 dl rice krispies

Garnering: 25 g mörk choklad

Gör så här: Smörj ett bakplåtspapper och forma till en låda med måtten 32 x 32 cm. Hacka nötterna grovt. Smält smöret i en rymlig kastrull. Tillsätt marshmallows och smält på medelvarm platta under omrörning till en seg men slät massa. Ta från värmen och tillsätt nötter, tranbär och rice krispies. Rör om så allt blandas. Häll upp massan i formen och se till att det blir en jämntjock platta.Låt kallna. Smält choklad  över vattenbad eller i mikron. Ringla över den kalla kakan och skär sedan i bitar.

Matmagasinet Julspecial

Har köpt Matmagasinet Julspecial förr om åren också. Tycker den är klart värd sina 39 kr!

Hittade bland annat detta recept som jag funderar på att prova till årets adventsbak.

Nougatstrass, ca 35 st

125 g smör

75 g mjuk nougat

0,5 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

0,75 dl potatismjöl

2 dl vetemjöl

Granering: ca 3 msk hallonsylt

Kraftig spritspåse med stjärntylll

Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör, nougat och florsocker ljust och poröst. Tillsätt vaniljsocker, kakao, potatismjöl och vetemjöl. Arbeta snabbt samman till en deg. Fyll degen i spritspåsen och sprits ut runda kakor på en plåt med bakplåtspapper. Tryck en liten fördjupning mitt i varje kaka, lägg i en klick sylt. Grädda mitt i ugnen 12-14 min.

Slottsträdgården Ulriksdal

Förra helgen var jag på Slottsträdgården Ulriksdal. Det är så otroligt fint där och man kan gå runt en bra stund och bara njuta av allt det vackra! Träffade även på deras huskatt, en stor gul/röd herre! I växthusen var det full fart på Amaryllisarna. Förra året köpte vi därifrån till jobbet och de var otroligt vackra. De hade då, och ska tydligen även ha det i år, över 70 sorter!

De kommer i år även ha vegetariskt julbord för 325 kr/person. Något de kallar: Alternativt julbord från världens alla kök!

 

Årets julklapp?

Spelbolaget Paf säger sig veta vad som blir årets julklapp: hörlurarna. På andra plats ligger en smartphone. På Aftonbladet kan ni läsa mer.

– Hörlurarna känns i år som ett självklart val när allt fler lyssnar på musik i sin telefon eller surfplatta. Ljudkvaliteten är viktig för många och hörlurarna ses även som en modeaccessoar. De skvallrar om vem man är, säger Pafs PR-chef Anders Sims.

Jag tror inte på smartphone. Känns som något många redan har idag. Hörlurar kanske stämmer. Det har ju blivit en modegrej. 21 november utser HUI Research årets julklapp.

Snö

Betsson fick fel! Första snön föll i Stockholm idag, inte 15 november som oddsen sa.
Svårt att få ett bra foto på de stora fina flingorna dock! 🙂

20121025-203453.jpg

Anna’s pepparkakor

Anna’s pepparkakor bakas i Tyresö. En vän var i deras Pepparkaksbod häromdagen och köpte tre sorter till mig som jag aldrig sett förut. Tror de säljs utomlands av förpackningarna att dömma. Ska bli spännande att prova! Återkommer med testutlåtande!

2 månader kvar!

Tänk vad tiden går fort! Känns som igår när jag hade sommarsemester och nu är det bara 2 månader kvar till julafton. Den bästa tiden tycker jag är nu, tiden fram till julafton. Vid första advent när alla stjärnor och ljusstakar kommer upp i alla fönster och lyser upp i vintermörkret. När man smakar årets första pepparkaka och tar den första klunken glögg. När man tar ut sin första plåt med lussebullar och doften slår emot en, den underbara doften! Det är stämning!

Sunes Jul

Gissar att jag är en av få i vårt avlånga land som inte sett Sunes jul! Den gick som julkalender 1991 och då var jag 15 år och tyckte nog att julkalendern var lite fånigt. Nu fick jag dock för mig att se den så jag köpte en box med Sunes jul och Sunes sommar.
Har inte sett hela än och visst är den väldigt fånig men ändå rätt skön! 🙂 Ser faktiskt till och med fram emot Sune i Grekland all inclusive som går upp på bio på juldagen.

20121021-173818.jpg

Och lite jullängtan får man ju av julklappsinköp, väntan på snö och julfitografering!

Ps. Att vissa delar är filmat här hemma i kommunen gör ju det lite extra roligt! Ds.

Jul i Berlin

En vän till mig var i Berlin i helgen. Jag har länge velat åka till Tyskland och helst just Berlin. Inte blev min längtan mindre när jag fick se hennes foton! Eftersom hon gillar julen lika mycket som mig så besökte hon Käthe Wohlfarth. 450 kvm med bara jul! Låter ju hur underbart som helst! ”Christmas all year-round at the Christmas Village”. ”The most exceptional Christmas speciality store in the world”. Nedan följer hennes bilder från Berlin!

 

 

101 idéer

I måndags fick jag tag på 101 idéer och låg på soffan och njöt av den en stund! Som alltid så här inför jul vill jag bo i hus så jag kan pynta även trädgården! Sen vill jag bo i lägenhet resten av året dock… 😉 Pyssel är ju inte min starka sida men ljusen blev jag sugen på att göra, kanske med färg i. Eller så här naturella till nyår. Sen föll jag som en fura för den fina julkrubban!

 

Ebba vill bli årets julvärd

På sin blogg går nu Ebba von Sydow ut och ber SVT ringa henna om årets julvärd jobb! Hon skriver bland annat:

Jaja, hur som helst, om de inte bestämt sig så får de väl helt enkelt höra av sig. Det är på tiden att det blir en kvinna, en mer julälskande sådan än jag är dessutom svår att hitta. Uppdraget passar mig också helt perfekt i år! Vi ska ju ändå vara hemma på julafton och lilla M är så liten, så jag kan gärna sitta där som en tjock och glad tomtemor i rutan hela dagen. Så, ni vet var jag finns…

Ni kan läsa med här på hennes blogg, som för övrig ligger på svt.se…

 

Vad tycker ni? Skulle hon passa?

Möt Chester

Varje jul har Harrods en ny björn, i år heter han Chester!

Meet Chester, our Christmas 2012 bear. Attired in a charming red and white cardigan, he is brimming with festive cheer. Neatly finished with the Harrods 2012 signature, he makes a welcome addition to our Christmas bear series. Soft and cuddly, Chester will make a wonderful gift for young and old alike.

Har ju under flera år samlat på dessa men nu får det vara nog. Har inte plats! De är ganska stora nämligen. Skulle gärna haft de mindre men de har inget årtal på sig och det är ju trist. Då försvinner grejen lite tycker jag. Men söt är han, Chester!

Bild lånad från www.harrods.com

Café Brasil

Fick tag på Allers Julmagasin! I tredje butiken jag var inne i. Har bara bläddrat igenom den än så länge men fastnade genast för en kaffedrink:

Café Brasil, 4 personer, 15 min

Hetta upp 2 dl mjölk och ca 50 g mörk blockchoklad i en kastrull tills chokladen löst sig. Fördela i fyra glas tillsammans med 4 dl hett starkt kaffe. Toppa med marshmallows.

Kan se framför mig hur jag njuter av en sådan kaffedrink efter en lång kall promenad i snön!

Julskiva

Fick tips av en vän att John Travolta och Olivia Newton-John kommer med en julskiva! Intäkterna ska gå till välgörenhet. Läs gärna mer här.

 

Bild lånad från http://www.hollywoodreporter.com

Tidningar, älskade tidningar!

Något jag älskar lika mycket inför varje jul är jultidningarna. De skapar en stämning och förväntan inför vad som komma skall. Underbart! Några datum att hålla reda på:

Allers Julmagasin 9/10.

101 Idéer 12/10.

Allt i Hemmets Julspecial 23/10.

Amelia Jul 2012 ska enligt uppgift komma 30/10.

Förra året såg Amelia Jul ut så här:

Katthemmet.nu

Finns många underbara katthem med underbara eldsjälar att stödja, även om man önskade att de inte behövde finnas utan att alla tog sitt ansvar. En av mina katter är från Stockholms Katthem och mina föräldrar har en katt därifrån och har haft en innan det. De gör ett fantastiskt arbete och varje år gör de också en Kattkalender. Varje år köper jag några och ger bort. 100 kr plus porto kostar en kalender. Ni kan beställa ni med, här! Så är julklappar 2, 3 och 4 för min del också klara! 🙂

Bild lånad från katthemmet.nu

Bild lånad från katthemmet.nu