Piratskattens hemlighet

Årets julkalender på SVT utspelar sig till havs. Inspelad i Kroatien. Dit vill jag åka!

Syskonen Minna och Sam åker med sin mamma till Orkidékusten vid Medelhavet för att fira jul. Där hamnar de med sin kusin Bianca i en piratskatts jakt.

– Jag ser fram emot att berätta en klassisk skattjaktshistoria med ledtrådar och magiska kartor, spänning och nerv, godhet och ondska. Det blir en blandning av allvar och humor, med karaktärerna och deras relation till varandra i fokus, säger regissören Anna Zackrisson.

Barnens roller görs av Lea Stojanov, Buster Isitt och Alexandra Breschi (på bilden nedan som är tagen av fotograf Carl-Johan Söder, SVT).

20140531-082111-30071630.jpg

Längtan

Nu har längtan till jul satt in! Alla lukter och smaker. Allt vackert att titta på. Alla ljus. All underbar musik. Min vana trogen har jag nu börjat nynna på julmusiken…! 🙂

Om allt går som det ska blir det en tur till London strax innan jul. Underbart!

20140530-080307-28987298.jpg
Bild från Oxford Street när jag var där 2010.

Boka Christmas Night

16 april släpps biljetterna till Christmas Night. En julkonsert med stjärnor, änglar och glamour!

Succén är tillbaka! Upplev vinternattens klarast lysande stjärnor i Christmas Night. I år står Magnus Carlsson, Jessica Andersson och Pernilla Andersson för julstämningen – och tillsammans med sitt band kommer trion gästa konserthus och arenor över hela landet för en oförglömlig kväll. De bjussar på allt från stämningsfulla klassiker och nya favoriter till skratt och eftertanke.

Ni kan läsa mer och se turnéplan här.

20140410-193155.jpg

Bloggens framtid

Tittar man på statistiken var denna bloggs guldår 2012. 2013 har varit sådär sett till besökare. Samtidigt verkar det (kan se fel) som om tex trafik via rss reader inte loggas som besök. Jag gick in på ett inlägg via rss readern och då loggades det inte som besök. När jag däremot går in på hemsidan via webbläsaren så loggas det. Kan ha något med saken att göra. Fler än mig som enbart läser bloggar via readers skulle jag tro. Så jag får se hur det känns senare i år om jag fortsätter skriva eller inte. Inte så kul att skriva om ingen läser. Men kanske läser fler än vad som syns i statistiken. Bloggens svaghet just nu tror jag är bilderna. Mobilbilder är ju allt annat än optimalt! Jag är en urusel fotograf men kanske måste jag lära mig och köpa en kamera!

Något att baka nästa jul!

Hamnade i ett program där Nigel Slater höll på att baka med marsipan. Han gjorde Almond, Marzipan And Berry Cakes Recipe. Såg så goda ut! De vill jag göra till nästa års julbak! Ska bara komma ihåg det om si så där 10-11 månader! 😉

Nigel Slater’s Almond, Marzipan And Berry Cakes Recipe ca 6-8 st
180 g smör
180 g socker
2 ägg, lätt vispade
80 g mjöl
150 g malda mandlar
100 g marsipan
200 g bär, frysta eller färska Nigel använde blåbär
Florsocker att strö på efter

Gör så här
: Lägg en bit bakplåtspapper eller muffinsformar i en muffinsplåt. Vispa ägg och socker pösigt. Ha i äggen lite i sänder. Rör i mjöl och mandeln. Dela marsipanen i bitar på ca 1-2 cm. Vänd ner i smeten. Fördela i muffinsplåten. Lägg på bär. Grädda i ugnen, 180 grader i ca 40 min. Strö på florsocker och låt svalna.

God Jul älskade läsare!

Hoppas ni får en magisk jul!

Här har morgonen börjat med lite paketöppnande av dottern. Eller ja av mig för hon är lite liten för att öppna själv! Mer julklappar blir det senare hos mormor och morfar. Om ett par timmar åker dottern, jag och morfar till kyrkogården och tänder ljus för de som inte längre är med oss här. Sen in till Odenplan för fika innan vi åker hemåt. Julgröt till lunch. Kalle och hans vänner. Julklappar. Julmat. Ja ni vet, allt det klassiska!

God Jul!

20131224-064244.jpg

Skinkan klar

Kokade skinkan i förmiddags. Tog 5,5 timmar. Fick svalna på balkongen. Sen klassisk senapsgriljering. Mums!

Mellan kokning och griljering gick vi över till mina föräldrar och lämnade av julklappar och knäck. Sillen och skinkan tar vi imorgon. Efter det årliga besöket på kyrkogården förstås! Imorgon blir det dryga sex månaders dotterns första jul! Underbart! 🙂

20131223-155432.jpg

Dagen före!

Varför går december så otroligt fort? Redan julafton imorgon. Igår klädde vi granen hos mamma och pappa. De gillar en gran som inte har för mycket pynt.
Hittade en tomteluva i jullådan. Pappa tog på sig den och då såg vi att det var som en urklippt fyrkant i det vita längst ner. Skumt tyckte vi. Efter ett tag kom jag på varför. Jag köpte den förra året. Den ska sitta på bag in box vinet! Kranen ska ut i fyrkanten!

20131223-112856.jpg

20131223-112915.jpg

Det tuffar på mot jul

Kokat ny omgång chokladknäck och tagit fram stooora kastrullen inför julskinkans kokning. Tror jag kokar den på måndag faktiskt. Tänkte göra det imorgon och griljera på måndag men gör nog båda på måndag. Bättre med tid då.
Imorgon ska vi klä granen hos mamma och pappa. Mysigt! Ska även lämna av lite julklappar hos vänner.

Billigt skräp

Gjorde en omgång chokladknäck igår. Lät den koka till 123 grader. Mätte med en ny termometer jag köpt. Hällde upp i formar och tyckte redan då att den var lite för rinnig. Skulle lyssnat på magkänslan…
Den blev väldigt lös!

Idag kokar jag nu och hade då även i min gamla termometer. 8 graders skillnad! 8 grader! Är väldigt mycket. Tog den termometern (ICAs egen…) för att den var billig. Stort misstag! Irriterande. Tur att det inte var skinkan jag förstörde med den termometern… Då hade jag blivit riktigt arg!

Mycket på TV

Snart börjar del 3 av 3 av Jul med Ernst. Trist att det är slut snart men bara att njuta av sista programmet!

Köpte TV-tidningen (Aftonbladets) igår och det kommer en del roliga filmer och annat kul nu inför och under julen. Mysigt! I vanliga fall använder jag bara en TV-app för att kolla vad jag vill se men under julen vill jag ha tidningen för att få en bättre överblick. Självklart är Petra Mede på omslaget!

Brownie med saffranstopp

Låter gott! Får se om jag hinner prova.

Brownie med saffranstopp
150 g smör
3/4 dl kakao
3 ägg
3 dl socker
2,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
100 g hasselnötter
Glasyr
1/4 g saffran
1 dl vispgrädde
200 g vit choklad

Gör så här: Smält smöret, rör ner kakao och vispa tills det är slätt. Låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten tillsammans med smörblandningen. Hacka nötterna och rör ner i smeten. Häll smeten i en form (20×30 cm) klädd med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen i 35 min. Låt svalna.
Glasyr: koka upp grädde och saffran. Ta kastrullen från värmen. Tillsätt chokladen i bitar och rör tills den smält. Låt den stelna lite innan den breds ut på kakan. Låt glasyren stelna helt och skär sedan kakan i bitar.

Julskinka inköpt

Idag har jag köpt julskinkan. Nästan 4 kilo som jag och föräldrarna delar på. På söndag ska jag koka den och på måndag griljera. Köpte årets julskinka på nytt ställe eftersom min förra favorit affär blivit så vansinnigt dyr :(. Men har nu hittat ny favorit! Håkans kött och delikatess i Helenelund. Köpte en julskinka och fick prinskorv och julkorv på köpet dessutom! Bra! 🙂

Äntligen hemma Julspecial

Igår hamnade jag i Äntligen hemma julspecial. Sänds även 21/12.
Gillade snögloberna de gjorde och sen är jag ju alltid svag för allt som har med växter att göra. Granen med äpplen tex var vacker. Julbock skulle jag vilja ha om jag bodde i hus, de är så söta!

Om en vecka

En vecka kvar till Julafton! Känns konstigt. Speciellt som snön lyser med sin frånvaro 🙁

Jag ska lägga in sill på fredag. På söndag ska jag koka skinkan och nästa måndag ska den griljeras. Lakritsknäcken är klar och jag ska göra chokladknäck under veckan. Jansson, köttbullar och lussebullar fixar mamma.
Dotterns (blir 6 månader i dag!) utstyrsel är inköpt. Röda strumpbyxor, vit stickad klänning och röd och vit prickigt hårband (hon har mängder av hår!).
Julklapparna är inköpta och inslagna.
Känner mig redo!

20131217-074314.jpg
Förra årets sill.

En yngre Ernst

Just nu går det på dagar och kvällar repriser på mat och pyssel julprogram. Ernst, Leila, Tina, Jamie, Gordon osv. Ibland tittar jag på något av de och hamnade just nu på Jul med Ernst från 2011. Han ser likadan ut! Känns som han alltid sett likadan ut 😉

Julgran äntligen uppe!

Idag skulle jag då äntligen få upp granen. Hade bestämt mig för att ha min 150 cm höga plastgran. Dock var foten borta. Spårlöst. Låg inte i kartongen med granen. Surt!

Först funderade jag på att köpa en en i kruka. Gick till Blomsterlandet och tittade på de. Insåg att den skulle bli svår att klä. Är ju inga grenar som går ut direkt. Hittade istället en plast gran, 90 cm hög, med en fast fot i trä som det satt juteväv runt. 129 kr. Bra! Den blev det!

Satte inga ljus i den utan bara kulor och dylikt. Min kula från Cape Town, min gröna bubblabil, Starbucksmuggen, badankan och svampen. Och en julklocka från Georg Jensen som dottern fick av en vän. Så fin! Står 2013 på den.

20131215-163409.jpg

20131215-163425.jpg

20131215-163442.jpg

20131215-163503.jpg

20131215-163524.jpg

20131215-163539.jpg

Ursäkta dåliga mobilbilder 🙁 Har ingen dator så det blir tyvärr bara mobilbilder.

Vädrets makter

Idag skulle vi och en vän åkt till Skansens julmarknad. Dock ställde vädret till det. Snö (mysigt!), sen snö blandat regn och sen regn. Med det ett blåsigt Skansen så kände vi, nej. Tyvärr 🙁 Hoppas på bättre väder nästa lördag.

Blev träff i köpcentrum här hemma istället. Lunch, sista julklapps inköpet och fika hemma. Mysigt det också!

Igår gjorde jag en omgång lakrits knäck. Mums! Rörde inte ut pulvret så mycket så det blev lite bitar lakrits i. Gott!

Nästan klar

Julklapparna är nästan klara. Alla utom två är inslagna och det är bara komplettering av en julklapp kvar på inköpssidan. Idag köpte jag sista ölen till pappas obligatoriska öl-julklapp! Bild kommer imorgon.

Har smakat browniesen nu. Blev väldigt kladdig och då hade jag den ändå inne 17 min istället för 15. Vågade inte ha inne längre för kanten var då mer än klar. Jag gillar att den är kladdig dock! Smakar inte jättemycket jul men är väldigt god! Tips är att värma dem lite innan ni äter den. Smarrigt! Kan tänka mig att det är gott med glass till.

Glöm inte Ernst i kväll kl 20.00 på 4:an!

Pluras Jul hos Måns

På måndag kl 20.00 börjar Pluras Jul hos Måns på TV3. Del 1 av 5. Tror inte jag kommer se det, känns inte som ett upplägg jag kommer gilla. Länk till Pluras adventskalender och mer info finns här.

20131211-155212.jpg
Bild lånad av TV3.se

Julklappsinslagning

Har börjat slå in julklapparna. Det är mysigt! Gör det alltid samtidigt som jag tittar på en julfilm. Just nu Arthur och Julklappsrushen. Gillar den verkligen. Söt, rolig, stort hjärta och så mycket julstämning man kan få! 🙂

Ska köpa lite per julklappspapper idag. Något blått eller vitt tror jag.

20131211-081102.jpg

En dag på stan

Idag var jag inne i stan för att äta lunch med en vän. Passade då på att avsluta julklappsinköpen (nästan, en kvar) och titta runt lite. Julmarknad på Sergels Torg som vanligt. Fryshuset som arrangerar den. På Åhléns kan man träffa Tomten. Julmarknad i Kungsträdgården. Och fina ljusdekorationer överallt. Måste försöka ta mig in när det är mörkt!
Följer ni mig på Instagram (jennysjul) så har ni sett bilder under dagen men nedan är i alla fall från Tomtens plats på Åhléns!

20131210-151112.jpg

Brownies med pepparkaksdeg och vit choklad

Hittade detta på Amandas Jul. Lät underbar och idag har jag bakat den. Gillar att det inte är pepparkakskryddor i utan pepparkaksdeg. Jag tog deg av mammas pepparkaksdeg. Kommer testa brownien först imorgon dock! Som vanligt när jag bakar så ger jag bort det mesta. Annars skulle jag rulla fram! 🙂

Brownies med pepparkaksdeg och vit choklad
200 g mörk choklad
200 g smör
4 ägg
2 ½ dl vetemjöl
150 g vit choklad (jag hade bara 100g hemma så det fick räcka!)
2 dl socker
1 krm salt
Pepparkaksdeg

Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader och flytta ner gallret till den nedre delen.
Smält smöret försiktigt i en kastrull. Dela den mörka chokladen i bitar och låt den smälta i smöret.
Rör till en jämn smet och ställ kastrullen åt sidan.
Vispa ägg och socker lätt. Rör sedan ner chokladsmeten i ägg-sockersmeten.
Blanda sedan i salt och vetemjöl och rör noga tills smeten är helt slät.
Häll smeten i en smord form med löstagbar kant (ca 22 cm i diameter) eller i en mindre ugnsform.
Hacka vit choklad och tryck ner i smeten och tryck sedan ner bitar av pepparkaksdeg lite här och var.
Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 15 minuter.
Låt svalna och ställ i kylskåpet.

20131210-145921.jpg

20131210-145940.jpg

Hej snö

Bara för att jag skrev hej då snö igår så snöar det idag på morgonen! Ska i och för sig inte hålla i sig och det ska bli plusgrader men ändå! Välkommen ner kära snö!

Hej då snö

Gissningsvis försvinner nu snön. Ska bli plusgrader framåt. Så trist. Tvivlar på snö till julafton. Vill ha en vit jul. Det gör så mycket för stämningen.

Har sagt det förr men säger det igen, så här års vill jag bo längre norrut! Även om Nikkaluokta med sina -40,7 i natt verkar lite väl kyligt… 😉