Idag när jag kom till centrum för att köra mitt spinningpass möttes jag av Tomtens hjälpredor. I full gång med att smycka både utsida och insida! Hade tyvärr lite bråttom så det blev bara en bild av halvdålig kvalitet. Eller så är det Tomtens hjälpredors sätt att inte hamna på bild!
Mysteriet på Greveholm – Grevens återkomst
Nu finns två klipp till från årets julkalender att se. Dels ett övergripande och dels ett från avsnitt 1 som ju självklart sänds 1 decembe! Här kan ni titta!
Anna’s Chocolate & Orange Thins
Som jag skrev här förut så fick jag ju tre lite annorlunda pepparkaksaskar för ett tag sen. En gav jag bort till en vän. En ska jag bjuda på när jag har mitt adventsfika. Den tredje ställde jag fram på jobbet idag. Kollegorna tyckte om smaken! Dock var det två som inte gillade att det var jämnt antal piggar… Man ska tydligen äta varannan. Och gör man det med jämnt antal så blir det inte bra på slutet… Själv har jag ärligt talat inte reflekterat över saken 😉
Jag tyckte att de var tunna vilka jag gillar. Men apelsinsmak är inget jag gillar tyvärr 🙁 Annat än på färska apelsiner!
Jul i TV
Jag tycker det är så mysigt när man ser någon tv-serie (gammal som ny) där det är jul. Ibland som dekor i bakgrunden, ibland som huvudhandling. Stora fina granar men vacker dekoration, barn som leker i snön, julbord med massor av gott, paket med fina snören. Senast i Hart of Dixie som jag råkade hamna i. Eller jul i serier som Vänner, Alla älskar Jim, Gilmore Girls, How I Met your Mother, Bones eller vad det nu är för serie. Förr eller senare kommer julen dit, i liten eller stor skala! Och jag får nästan alltid sådan längt efter julen då! 🙂
Bilder lånade från Name that Christmas Special.
Ljusinspiration
Kardemummadoftande chokladkakor
Hittade ett recept på Underbara Claras hemsida. Kommer jag nog göra till mitt årliga adventsfika.
Kardemummadoftande Chokladkakor
100 g schweizernötchoklad
2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 krm salt
60 g smör
1,5 dl ljust muscavadossocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kardemumma
Florsocker
Gör så här: Smält chokladen över vattenbad. Rör socker, smör och ägg krämigt. Blanda alla torra ingredienser och rör ner i smeten tillsammans med chokladen. Degen blir väldigt kladdig. Lägg den i gladpack och forma till en rulle. Låt ligga i kylen några timmar. Sätt ugnen på 175 grader. Skär rullen i skivor och rulla de till bollar. Rulla varje boll i rikligt med florsocker och tryck till på plåten. Grädda i mitten av ugnen i ungefär en kvart. Låt svalna på plåten.
The Holiday
Vinteräpple
Jul i affärerna
Lingontryffel á la Pernilla
I år kommer några recept från Pernillas jul vara med på adventsbaket. Finns en hel del som låter smarrigt i den!
Lingontryffel, ca 40 st
250 g mörk choklad, av bra kvalitet
20 g smör
1 dl vispgrädde
0,5 dl rårörda lingon
Gör så här: Hacka chokladen. Smält smöret i en kastrull och häll i grädden. Värm tills blandningen nästan kokar och ta från plattan. Låt chokladhacket smälta i grädden. Blanda i lingonen och rör till en slät blank smet. Skeda ner tryffelsmeten i ischokladformar och ställ dem i kylskåpet att stelna.
Träning i röd skrud
Eftersom jag är spinninginstruktör på Friskis & Svettis så är jag i och för sig klädd i tomterött året om när jag sätter mig på ledarcykeln! Dock har jag ju senaste åren haft två extra pass i och med julen och det är dels Tomtespinning i mitten av december. Ett helt pass fyllt av julmusik med allt från Ragnar firar jul och Turbo Disney till Vintersaga. Och självklart har vi båda instruktörer tomteluva på oss! Vi uppmuntrar även motionärerna att ha det. Man blir varm i vanliga fall av spinning och i tomteluva… Kan säga att min tomteluva brukar gå att vrida ur i slutet av passet 🙂 Passet avslutas med pepparkakor och julmust för de som vill!
Det andra är att jag har ett pass på juldagen. I år kl 10.00. Lagom efter julotta (om man går i det) och skön julgrötsfrukost. Då brukar jag dock inte ha julmusik. Det passet brukar vara fullt. Om det beror på att man ätit mycket dagen innan och vill trampa bort lite, om man vill fly svärmor/svärfar eller om spinning motionärer bara är lite allmänt galna vet jag inte! 🙂 Kul har vi i alla fall!
Nytt rekord i julhandeln?
Ja om man får tro HUI Research. Prognosen säger 1,5% ökning mot förra året och en total omsättning på 66 miljarder under december. Sport- och fritidshandeln väntas bli den stora vinnaren med en ökning på 8%. Talar det för att årets julklapp blir sportrelaterad? Träningskort eller löparskor kanske?
Förutsättningarna finns för en god jul för svenska konsumenter och svensk handel. Handelns försäljningsutveckling har överraskat positivt och den förväntade nedgången har hittills uteblivit. HUI Researchs bedömning är att julförsäljningen kommer att påverkas av oroligheter i omvärlden. Dock kan låg ränta och inflation i kombination med högre löner och stark krona göra svenskarna köpstarka.
På HUI’s hemsida kan ni läsa mer.
Mer recept!
Två recept till från Matmagasinet!
Chokladtryffel med polkagrisströssel, ca 25 st
200 g mörk choklad
1 dl vispgrädde
1 liten polkagrisstång eller 1 påse polkagrisar
Gör så här: Hacka chokladen. Koka upp grädde och ta från värmen. Rör ner chokladen och låt smälta, rör till en jämn glansig smet. Låt kallna till en tryffelsmet som går att forma. Stöt polkagrisarna i en mortel och lägg på en tallrik. Rulla tryfflarna till bollar. Rulla bollarna i polkagrisströsslet.
Sega rismarshmallows, ca 50 st
1,5 dl pistaschmandel
75 g smör
280 g marshmallows
1 dl torkade tranbär
6 dl rice krispies
Garnering: 25 g mörk choklad
Gör så här: Smörj ett bakplåtspapper och forma till en låda med måtten 32 x 32 cm. Hacka nötterna grovt. Smält smöret i en rymlig kastrull. Tillsätt marshmallows och smält på medelvarm platta under omrörning till en seg men slät massa. Ta från värmen och tillsätt nötter, tranbär och rice krispies. Rör om så allt blandas. Häll upp massan i formen och se till att det blir en jämntjock platta.Låt kallna. Smält choklad över vattenbad eller i mikron. Ringla över den kalla kakan och skär sedan i bitar.
Matmagasinet Julspecial
Har köpt Matmagasinet Julspecial förr om åren också. Tycker den är klart värd sina 39 kr!
Hittade bland annat detta recept som jag funderar på att prova till årets adventsbak.
Nougatstrass, ca 35 st
125 g smör
75 g mjuk nougat
0,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
0,75 dl potatismjöl
2 dl vetemjöl
Granering: ca 3 msk hallonsylt
Kraftig spritspåse med stjärntylll
Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör, nougat och florsocker ljust och poröst. Tillsätt vaniljsocker, kakao, potatismjöl och vetemjöl. Arbeta snabbt samman till en deg. Fyll degen i spritspåsen och sprits ut runda kakor på en plåt med bakplåtspapper. Tryck en liten fördjupning mitt i varje kaka, lägg i en klick sylt. Grädda mitt i ugnen 12-14 min.
Slottsträdgården Ulriksdal
Förra helgen var jag på Slottsträdgården Ulriksdal. Det är så otroligt fint där och man kan gå runt en bra stund och bara njuta av allt det vackra! Träffade även på deras huskatt, en stor gul/röd herre! I växthusen var det full fart på Amaryllisarna. Förra året köpte vi därifrån till jobbet och de var otroligt vackra. De hade då, och ska tydligen även ha det i år, över 70 sorter!
De kommer i år även ha vegetariskt julbord för 325 kr/person. Något de kallar: Alternativt julbord från världens alla kök!
Årets julklapp?
Spelbolaget Paf säger sig veta vad som blir årets julklapp: hörlurarna. På andra plats ligger en smartphone. På Aftonbladet kan ni läsa mer.
– Hörlurarna känns i år som ett självklart val när allt fler lyssnar på musik i sin telefon eller surfplatta. Ljudkvaliteten är viktig för många och hörlurarna ses även som en modeaccessoar. De skvallrar om vem man är, säger Pafs PR-chef Anders Sims.
Jag tror inte på smartphone. Känns som något många redan har idag. Hörlurar kanske stämmer. Det har ju blivit en modegrej. 21 november utser HUI Research årets julklapp.
Amelia Jul
Disney
Snö
Anna’s pepparkakor
Anna’s pepparkakor bakas i Tyresö. En vän var i deras Pepparkaksbod häromdagen och köpte tre sorter till mig som jag aldrig sett förut. Tror de säljs utomlands av förpackningarna att dömma. Ska bli spännande att prova! Återkommer med testutlåtande!
2 månader kvar!
Tänk vad tiden går fort! Känns som igår när jag hade sommarsemester och nu är det bara 2 månader kvar till julafton. Den bästa tiden tycker jag är nu, tiden fram till julafton. Vid första advent när alla stjärnor och ljusstakar kommer upp i alla fönster och lyser upp i vintermörkret. När man smakar årets första pepparkaka och tar den första klunken glögg. När man tar ut sin första plåt med lussebullar och doften slår emot en, den underbara doften! Det är stämning!
Sunes Jul
Gissar att jag är en av få i vårt avlånga land som inte sett Sunes jul! Den gick som julkalender 1991 och då var jag 15 år och tyckte nog att julkalendern var lite fånigt. Nu fick jag dock för mig att se den så jag köpte en box med Sunes jul och Sunes sommar.
Har inte sett hela än och visst är den väldigt fånig men ändå rätt skön! 🙂 Ser faktiskt till och med fram emot Sune i Grekland all inclusive som går upp på bio på juldagen.
Och lite jullängtan får man ju av julklappsinköp, väntan på snö och julfitografering!
Ps. Att vissa delar är filmat här hemma i kommunen gör ju det lite extra roligt! Ds.
Jul på Ikea
Jul i Berlin
En vän till mig var i Berlin i helgen. Jag har länge velat åka till Tyskland och helst just Berlin. Inte blev min längtan mindre när jag fick se hennes foton! Eftersom hon gillar julen lika mycket som mig så besökte hon Käthe Wohlfarth. 450 kvm med bara jul! Låter ju hur underbart som helst! ”Christmas all year-round at the Christmas Village”. ”The most exceptional Christmas speciality store in the world”. Nedan följer hennes bilder från Berlin!
101 idéer
I måndags fick jag tag på 101 idéer och låg på soffan och njöt av den en stund! Som alltid så här inför jul vill jag bo i hus så jag kan pynta även trädgården! Sen vill jag bo i lägenhet resten av året dock… 😉 Pyssel är ju inte min starka sida men ljusen blev jag sugen på att göra, kanske med färg i. Eller så här naturella till nyår. Sen föll jag som en fura för den fina julkrubban!
När kommer första snön?
Läste just en artikel från Aftonbladet om när snön väntas komma till Stockholm, Göteborg och Malmö. De har tagit del av Betssons odds. 15 november är tydligen det som gäller för Stockholm! Får väl se om det stämmer…
Ebba vill bli årets julvärd
På sin blogg går nu Ebba von Sydow ut och ber SVT ringa henna om årets julvärd jobb! Hon skriver bland annat:
Jaja, hur som helst, om de inte bestämt sig så får de väl helt enkelt höra av sig. Det är på tiden att det blir en kvinna, en mer julälskande sådan än jag är dessutom svår att hitta. Uppdraget passar mig också helt perfekt i år! Vi ska ju ändå vara hemma på julafton och lilla M är så liten, så jag kan gärna sitta där som en tjock och glad tomtemor i rutan hela dagen. Så, ni vet var jag finns…
Ni kan läsa med här på hennes blogg, som för övrig ligger på svt.se…
Vad tycker ni? Skulle hon passa?
Möt Chester
Varje jul har Harrods en ny björn, i år heter han Chester!
Meet Chester, our Christmas 2012 bear. Attired in a charming red and white cardigan, he is brimming with festive cheer. Neatly finished with the Harrods 2012 signature, he makes a welcome addition to our Christmas bear series. Soft and cuddly, Chester will make a wonderful gift for young and old alike.
Har ju under flera år samlat på dessa men nu får det vara nog. Har inte plats! De är ganska stora nämligen. Skulle gärna haft de mindre men de har inget årtal på sig och det är ju trist. Då försvinner grejen lite tycker jag. Men söt är han, Chester!
Blossa 12
Café Brasil
Fick tag på Allers Julmagasin! I tredje butiken jag var inne i. Har bara bläddrat igenom den än så länge men fastnade genast för en kaffedrink:
Café Brasil, 4 personer, 15 min
Hetta upp 2 dl mjölk och ca 50 g mörk blockchoklad i en kastrull tills chokladen löst sig. Fördela i fyra glas tillsammans med 4 dl hett starkt kaffe. Toppa med marshmallows.
Kan se framför mig hur jag njuter av en sådan kaffedrink efter en lång kall promenad i snön!





























